Lansering av Regelverksveileder for håndtering av restråstoff fra oppdrettstorsk

Interessert i hvilke regler som gjelder for håndtering av restråstoff fra oppdrettstorsk? Cod Cluster har oppsummert regelverk, utfordringer og barrierer i en veileder.

Arbeidsgruppen for fokusområde restråstoff bestilte i 2021 en regelverksveileder for håndtering av restråstoff fra oppdrettstorsk fra Egga Utvikling.  

Veilederen går gjennom relevant regelverk for håndtering av restråstoff både til humant konsum og til fôr/pet, og peker også på aktuelle FoU-utfordringer og problemstillinger som er viktig å ha fokus på fremover for å sikre at dette råstoffet kan utnyttes på best mulig måte.  

Veilederen ble lansert i et webinar 22.03.2022, hvor både Cod Cluster, Egga og Nofima presenterte aktuelle problemstillinger. Webinaret hadde 38 deltakere hvor oppdrettere, potensielle innkjøpere og FoU-miljø var representert, og vi fikk muligheten til å presentere noen av utfordringene som må løses fremover. 

 

Veilederen vil bli tilgjengelig på våre nettsider i løpet av kort tid, men  dersom dere ønsker å få veilederen tilsendt allerede nå kan dere kontakte Linn eller Yvonne: 

 

Yvonne Bakken, Cod Cluster Torskeoppdrett 
Yvonne@egga.no  
+47 957 07 712  

Linn Warem, Cod Cluster Restråstoff 
Linn@egga.no 
+47 416 94 578 

NYHETSARKIV

Forrige
Forrige

Skreiprisen 2021 og 2022 utdelt under Vesterålen Skreifestival

Neste
Neste

Vardøbruket nytt medlem i Cod Cluster