Oppdrettstorsk skaper jobber langs kysten!

Primex Norway har i høst produsert filet av oppdrettstorsk på Myre, og fullskala produksjon gir selskapet verdifull innsikt i både økonomi og produksjon. Fisken kommer fra Vesterålen Havbruk og KIME Akva, og kvaliteten har vært svært god. 

Noe av torsken har blitt solgt som fersk filet, mens resten er produsert som fryste produkter. Etterspørselen er stor, spesielt i Frankrike for både ferske og frosne produkter og i USA for frosne produkter. Flere internasjonale selskaper har allerede vist interesse for produktene. 

I en tid med lave villfiskkvoter er oppdrett helt avgjørende med oppdrettsfisk for å holde hjulene i gang, sikre nye arbeidsplasser og bidra til levende kystsamfunn. I 2025 har Primex produsert noen titalls tonn oppdrettstorsk, og selskapet ønsker å øke produksjonen for å møte etterspørselen. 

Med gode prosesser for innfrysning og håndtering kan norsk oppdrettstorsk leveres i topp kvalitet til både nasjonale og internasjonale markeder – og være en viktig motor for vekst og utvikling av kystsamfunnene.