Det fullskala fôringsforsøket på torsk presentert i de to artiklene nedenfor hadde som mål å undersøke hvordan overflatefôring og nedsenket fôring påvirker velferd og produksjon hos oppdrettstorsk. I fullskala forsøk ble de to fôringsstrategiene sammenlignet under like forhold. Fiskens atferd ble analysert ved hjelp av kontinuerlige akustiske målinger (ekkolodd), kombinert med ulike analysemetoder for å beskrive vertikal fordeling, aktivitetsnivå, døgnrytmer og fordeling i stimen . Resultatene viste at nedsenket fôring førte til at torsken oppholdt seg dypere og mer stabilt, noe som reduserte stress og ga noe bedre vekst. Samtidig førte en mer begrenset fôrspredning ved undervannsfôring til økt konkurranse om fôret, høyere energibruk og noe dårligere fôrutnyttelse. Overflatefôring ga derimot en jevnere fordeling av fôr og bedre fôrutnyttelse (lavere FCR), men gjorde fisken mer utsatt for temperaturvariasjoner i overflaten. Det er gode indikasjoner fra disse forsøkene om at undervannsfôring kan gi bedre miljøtilpasning og vekst, men at metode for spredning av fôr under vann kan gi økt konkurranse om fôret eller mindre optimal fôring som gir dårligere fôrutnyttelse.

Ghaffari, P., Jonassen, T. M., Kvam, J., Staven, F., Kortner, T. M., Løkka, G., & Jacobsen, J. (2025). Evaluating submerged and surface feeding strategies in farmed Atlantic Cod: Energetic and production perspectives. Aquacultural Engineering, 102613.

Ghaffari, P., Jonassen, T. M., Kvam, J., & Staven, F. (2025). Behavioral response of farmed Cod to environmental drivers and interaction with feeding practice. Aquacultural Engineering, 111, 102560.

Last ned artikkelen her:

Ghaffari et al 2025a, Evaluating submerged and surface feeding strategies in farmed Atlantic Cod

Ghaffari et al 2025b, AE 111, Behavioral response of farmed Cod to environmental drivers and feeding

Overflatefôring vs. nedsenket fôring hos oppdrettstorsk

Fordøyelse og tarmfunksjon ved bruk av rekeskallmel i torskefôr